Honigfee

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Erikaheidehonig [Weitere Informationen]

ErikaheidehonigDie Erika- oder Glockenheide wächst besonders in den feuchten Wäldern und Mooren Spaniens. Bereits im Sommer taucht die blühende Glockenheide manche Moore in ein violettes Farbenmeer.

Reiner Erikaheidehonig ist sehr selten. Der hocharomatische Honig besticht durch ein reiches Bukett.

Fenchelblütenhonig [Weitere Informationen]

FenchelblütenhonigDer Fenchelbütenhonig ist ein äußerst seltener, aromatischer echter Fenchelhonig aus Deutschland, der von den Bienen aus dem Nektar der Fenchelpflanze gewonnen wird.

Der Fechelhonig ist bernsteinfarben und geschmacklich äusserst nuancenreich und geradezu würzig.

Fichtenhonig [Weitere Informationen]

FichtenhonigFichtenhonig - eine echte Spezialität vom bayerischen Alpenrand. Ähnlich dem Tannenhonig ist er etwas milder und geschmacklich fruchtiger als der Tannenhonig.

Eine deutsche Rarität!

Heidehonig [Weitere Informationen]

HeidehonigUnser Heidehonig stammt aus den farbigen Feldern der Callunaheide und Glockenheide (Erikaheide) Frankreichs. Die liebliche Erikablüte mildert dabei das Aroma der reinen Callunaheide harmonisch ab.

Heraus kommt ein Heidehonig mit einem kräftigen, blumigen Aroma. Feincremig, heidetypisch, einer unserer beliebtesten Honige.

Himbeerblütenhonig [Weitere Informationen]

HimbeerblütenhonigDer Himbeerblütenhonig ist ein hellerer Honig mit einem fruchtig milden Charakter, der aus Deutschland stammt.

Die Bienen gewinnen aus den Himbeerblüten einen leicht fruchtigen, cremigen Honig mit einer feinen Himbeernote.

Kaffeeblütenhonig [Weitere Informationen]

KaffeeblütenhonigAus dem weißen Blütenmeer der blühenden Kaffeeplantagen Brasiliens sammeln die Bienen den Nektar für diesen Honig.

Der Kaffeeblütenhonig ist ein hellbrauner und wohlschmeckender Honig von cremig - streichzarter Konsistenz. Ihn zeichnet ein ganz feines Kaffeearoma aus.

Da der Honig knapp ist, sind nur 2 Gläser pro Auftrag bestellbar.

Kirschblütenhonig [Weitere Informationen]

KirschblütenhonigDer Honig stammt aus ausgesuchten Tracht Regionen und wird imkerlich-handwerklich geseiht und abgefüllt. Er hat ein feines, weitgefächertes Aromabukett, das sich schnell entfaltet. Je nach örtlichen Gegebenheiten kann aus den Baumreihen ein ganz bißchen Löwenzahnhonig die Sache abrunden.

Kleehonig [Weitere Informationen]

KleehonigDer Kleehonig ist ein weißer, feincremiger - mild lieblicher Honig, dessen Aroma ein wenig an Zimt erinnert.

Dieser Honig stammt von den Kleefeldern Neuseelands, hier wächst der Klee nur auf ungedüngten Böden.

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